Set Dinner    218 RMB

Set Dinner    148 RMB

Business Set    58 RMB

High tea Set  68 RMB

Chef Recommender 厨师长推荐　　　　　　　　　　　　　　　　　　　RMB

Cod Fish 香烤鳕鱼柳配柠檬水瓜柳汁 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　158
Roasted cod fish with lemon butter capers sauce

Colors Pork Rib 七彩特色烤猪肋排 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　158
Gilled baby pork rib with special homemade B.B.Q sauce. Serve with French fries &Garden salad

Beef Tenderloin 炭烤顶级牛柳配香煎鹅肝 　　　　　　　　　　　　　　　　　198
Grilled tenderloin with pan-roasted goose liver serve together with roast vegetable,Mush-potato & one kind

Appetizers 开胃菜

Honey Garlic Wing 香蒜蜜糖鸡翅　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　48
One of the special appetizers from China town

Buffalo Wing 水牛城鸡翅　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　56
Once of the appetizers from buffalo city deep fried chicken wing .Serve together with Celery 、 carrot and special buffalo sauce

Red Indian Calamari 印第安鱿鱼 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　56
Char-grilled calamari tube with special Red Indian sauce serve with salad

Fisherman Clams 渔夫蛤蜊 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　56
Clam salted with onion, celery leaf, coriander & white wine

Italian Clams 意大利蛤蜊 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　58
Clam salted with basil, coriander, black pepper, garlic & olive oil

Salad 沙拉

Garden Salad 田园沙拉 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　36
Mixed green with black olive, olive oil & feta cheese

Caesar Salad 凯撒沙拉 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　46
One of the wonderful salads from French served w ith parmesan cheese

Chicken Caesar Salad 鸡肉凯撒沙拉 　　　　　　　　　　　　　　　　　　56
Grilled chicken , serve with Caesar salad & parmesan cheese

Salad 沙拉

Smoke Salmon Salad 烟熏三文鱼沙拉　　　　　　　　　　　　　　　　　　58
Mixed garden salad with salad dressing top with smoke salmon fish

Soup 汤

Soup Of The Day 每日例汤 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　36
Colors restaurant soup of the day

New England Chowder 新英伦周打
Most of the wonderful soup England s erves with

1) Fish 龙利鱼 38 　2) Clams 蛤蜊 48 　3) Prawn 凤尾虾 48

4) Oyster 生蚝 48 　5) Scallop 澳洲带子 48

Seafood Bisque 法式海鲜浓汤
Most of the wonderful soup from French s erves with

1) Fish 龙利鱼 38 　2) Clams 蛤蜊 48 　3) Prawn 凤尾虾 48

4) Scallop 澳洲带子 48

MEAT 肉类

USA Pork Chop 美式猪扒 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　88
Grilled pork chop, sever with roast vegetable.

Morocco Braise Lamb Shank 摩洛哥炖羊膝　　　　　　　　　　　　　　　　98
One of the special braises l amb shank from Morocco . Serve together with roast Vegetable , feta cheese & pita bread

Beef Tenderloin 牛柳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 138
Char-grilled tenderloin, serve together with roast vegetable, Mush-potato & one kind Of saucea) Red wine gravyb) Mushroom saucec) Tri-pepper cognac sauce

Rib Eye 肉眼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 178
Char- grilled rib eye, s erve together w ith r oast vegetable . Mush- potato & o ne kind of Saucea) Red wine gravyb) Mushroom saucec) Tri-pepper cognac sauce

MEAT 肉类

Sirloin 西冷 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　188
Char- grilled s ir l oin steak, serve together with roast vegetable . Mush- potato & one Kind of s aucea) Red w ine gravyb) Mushroom saucec) Tri- pepper cognac Sauce

Lamb Rack 羊鞍　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　198
Char- grilled New Zealand prime grade l amb rack. Serve with roast vegetable & one Kind of s aucea ) Mushroom sauceb ) Tri- pepper cognac saucec ) Rosemary Red wine gravy

SEAFOOD 海鲜

Spaghetti Salmon 串烧三文鱼意粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　158
Gilled roulade salmon with bell pepper, serve with white wine sauce

Lobster Thermoforms 芝士龙虾 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　398
Lobster from North American. Serve with pasta & garden salad

Grilled Lobster 澳洲烤龙虾 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　398
Lobster from Austrian. Serve with colors special sauce

Seafood Platter 海鲜总汇 / 二人用　　　　　　　　　　　　　　　　　　　688
Grilled salmon, calamari tube, prawn, mussel, clams, sole-fillet, clay-fish, Lobster, King Prawn, Scallop. Deep fried calamari ring, fish beta, crispy Prawn, Salmon Roulade. Serve with salad & French fries. (For 4 people)

Master Platter 海鲜总汇 / 四人用 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1288
Grilled salmon, calamari tube, prawn, mussel, clams, sole-fillet, clay-fish, Lobster, King Prawn, Scallop. Deep fried calamari ring, fish beta, crispy Prawn, Salmon Roulade. Serve with salad & French fries. (For 4 people)

PASTA 意粉

Spaghetti Bolognese 肉酱意粉 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　68
Pasta with meat sauce & parmesan cheese

F et t u cin e Carbonara 烟肉蘑菇意粉　　　　　　　　　　　　　　　　　68
Salted with mushroom, onion, bacon, white wine & cream

Smoke Salmon Pasta 烟三文鱼意粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　68
Salted smoke salmon with onion, celery, tomato & white wine sauce

PASTA 意粉

Seafood Penne 海鲜通心粉 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　68
Salted seafood with onion, celery, & tomato concuss

Chicken Penne 鸡肉通心粉 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　68
Salted chicken with onion, mushroom, celery, & tomato concuss

Scallop Linguine 带子扁意粉 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　68
Salted scallop with black olive, onion, celery, bell pepper & tomato concuss

Clams Linguine 蛤蜊扁意粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 78
Clams salted with basil, garlic, onion, white wine & olive oil

Desserts 甜点

Apple Pie 苹果派　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 26

Cream Brule quondam 、 rose 、 Cream 焦糖炖蛋 ( 原味、玫瑰、奶香 ) 　26

Mango Mousse 芒果幕斯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 32

Chocolate Mousse 巧克力幕斯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　32

Cheese Cake Mango 、 Chocolate 芝士蛋糕 （芒果口味、巧克力口味） 　　38

Cheese Cake New York 、 marble 芝士蛋糕 （纽约、大理石） 　　　　　　46

Colors Special Chocolate Pudding 心太软　　　　　　　　　　　　　　　　 46

Tiramisu 提拉米苏　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 48

Colors Marble Cheese Cake 七彩千岛大理石芝士蛋糕　　　　　　　　　　　52